为什么山东人爱喝粥

为什么山东人吃饭吧唧嘴喝个玉米面粥还吸溜吸溜的太夸张了?

吧唧嘴的人自己不知道自己吧唧嘴，人家就是正常吃饭的，这是一种习惯，也是一些生理问题。并不是他想吧唧嘴，不知不觉就会发生的。没有办法治疗。

吃饭吧唧嘴的根本原因是完全不会嘴唇在吃东西时不会闭合吃东西导致，牙齿咬各的声音和吧唧嘴是完全两个声音，自己可以通过手机录音把嘴唇在张开不闭合的情况下，吃一枚薯片时的声音和嘴唇紧闭的情况下吃一枚薯片的声音剧下来。

一般有吧唧嘴的人很难改，毕竟是习惯，并且你跟他们提意见他们从内心里还认为你有毛病。

是个人习惯问题，没必要上纲上线！看人不惯，是自己修养不够。吃饭吧唧嘴又没惹到你什么，你不喜欢，离远一点就是了。何必说东道西，尽显自己人格卑劣！说人是非者，定是是非人。

饭桌上，吃饭不能吧唧嘴(像猪)、喝粥或汤不能有吸溜声(像乞丐，薄气，没喝过)。前者没福，后者没出息。 自家吃饭不说事，有话饭后说；也要教育孩子饭桌上不说话。话多不易饱，“话”还与“化”谐音。

美食典故:山东饮食的民俗

炊具 铁锅，又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的数种。锅盖，木制，有梁与把手，以梧桐木为料者最佳，又常以七块或八块木板拼成，谚曰：“锅盖，锅盖，七块，八块。

山东煎饼 山东煎饼是山东最出名的小吃之一山东煎饼颜色金黄，薄，看起来很诱人山东煎饼是选用麦子，地瓜，谷子，玉米，高粱等食材做的煎饼山东人喜欢用山东煎饼卷大葱吃，还可以卷带丝，卷肉丝，卷油条韭菜白菜。

粽子，古称“角黍”，山东民间做的都是甜食，中多包枣，因此又称枣粽子，有白米和黄米两种。粽子叶，多用宽苇叶。鲁西南山区有柞叶粽子，自成风味。莱阳南乡以白面包黄米蒸食以代粽子，名为“银包金”。

饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。

第一名：孔府私房菜 孔府私房菜是曲阜市著名的一种美食，是以孔子故居“孔府”为灵感而制作的菜肴，它的口感鲜美，营养丰富，是山东地区的传统美食之一。

煎饼卷大葱 煎饼是山东人最喜欢吃的一种食物，颜色金黄、地域风味十足，口感筋道、咀嚼鲜香开胃，粗细搭配、膳食营养丰富。煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是山东省的地方传统名吃。

山东老白粥做法

豆浆提前泡一夜后用料理机打碎，只取豆浆。上锅开火熬开，撇去泡沫。豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒。一直到锅开，一直慢慢搅拌，等到开两次后就烧好了。烧好的山东白粥。

准备好用具和淘干净的米。水加入米盖上盖子开大火煮到滚。搅拌下转小火，锅上架上筷子再盖子。煮到粥慢慢开始往上扑等里锅盖还有一段距离的时候(可能12-16分钟左右)，拿开盖子搅拌下，继续煮。

老白粥的制作方法 材料 大米一小杯，清水6小杯 做法 米放入锅内淘一遍，锅内加入水；大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。

山东腊八粥做法：原料：糯米、小米、红豆、花生米、红枣、栗子、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁、葡萄干、桂元、桂花、红白糖等。这些原料品种，可增可减，没有统一标准，以合口味为宜。操作：这是主要环节。

据滕州一家粥铺的老板介绍，白粥的做法实际上很复杂。除了要选择优质的大豆和小米作原料，且需一定时间的浸泡和磨浆外，还得用小火慢慢地熬制。而且整个过程不能加一点面粉，大豆和小米的比例以及投放时间要求得也很严格。

山东人早餐都爱吃什么?

1、山东人对羊汤也是发自内心的喜爱，这一点应该大家都认可的。在山东许多城市都有卖羊汤的馆子，每天食客都是络绎不绝。

2、胡辣汤。胡辣汤主要流行区域：菏泽、枣庄、泰安、济南。山东最著名的是东明（菏泽）胡辣汤，有200余年的历史。糁汤。糁汤主要流行区域：临沂、枣庄、济宁。山东最著名的是郯城（临沂）糁汤，从元朝时就有了。

3、烧饼夹牛肉，每一口都是清香 首先就是烧饼夹牛肉了，对于济南人来讲再熟悉不过了，跟羊肉火烧相似，都是早餐会经常吃到的美味，烧饼跟肉都是自家做出来的，牛肉单独熬制几个小时，味道浓郁，烧饼种类不一，却是格外出彩。

4、山东临清人早餐吃托板豆腐、粉蒸肉、油条、豆腐脑、丸子汤、拉面。