南京南北东西零食店在哪里

哪些食物专治夏天没食欲,炸一炸,既是零食也是菜呢?

1、香煎风干鱼，味道非常鲜美。麻辣干鱼 很多人喜欢吃麻辣干鱼，又麻又辣，非常下饭，也是下酒的好菜。做麻辣干鱼，需要干鱼，生姜，辣椒，花椒，生抽，白糖，醋。有的干鱼特别咸，泡在清水里，多换几次水，沥干水分待用。锅中放油烧热，把鱼干放进去炸，炸到金黄色，捞出来放到盘子里。

2、准备充分一个没有水全无油的菜盘，倒进适量面粉和淀粉搅拌均匀，带鱼腌制好以后，丢掉里边的葱片和生姜片。把刀鱼放进混和好一点的淀粉和面粉内滚一圈，确保被均匀地包囊上一层，锅内倒进多一点的服用油烧热。

3、萝卜强烈推荐作法——【酥炸萝卜丸子】提前准备1根大白萝卜、3根香葱、1块姜片、1勺小麦面粉、1勺食用盐、1勺五香粉、2个蛋。①萝卜去皮，擦成萝卜条，添加一勺盐，翻拌匀后腌渍20min，挤干萝卜丝水分，挤出来的水存着有效。香葱切葱花，姜片切生姜沫。

4、放掉空气，密封保存，然后放入冰箱，只要不漏气，放十天半个月都是酥脆的。我家一次都会炸很多，到了晚上喝酒的时候倒一些在盘子里，不仅可以下酒，还可以下饭。

5、【答案】： 谜底：麻花 解析：麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。

6、西红柿炒鸡蛋，糖醋藕丁，宫爆鸡丁，鱼香茄子，白灼菜心这些食物都做法简便，营养丰富，是非常受欢迎的吃法，而且越吃越香让人欲罢不能。