为什么广东人吃糖(为什么广东人吃糖多)
- 百科生活
- 2023-10-21 05:20:08
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同属于南方的四川人喜欢吃辣的,为何广东人喜欢吃甜的? 这是因为四川那个地方比较冷,要多吃辣椒御寒。而广东是沿海城市,吃的鱼比较多,需要用甜味来掩盖鱼的腥味。所以广东人喜...
同属于南方的四川人喜欢吃辣的,为何广东人喜欢吃甜的?
这是因为四川那个地方比较冷,要多吃辣椒御寒。而广东是沿海城市,吃的鱼比较多,需要用甜味来掩盖鱼的腥味。所以广东人喜欢吃甜的。
广东地区由于气候的原因,不太适合吃辣。甜食相对来说,比较清淡,很适合广东人。甜食味道也不错,也是喜欢吃的一个原因。生活习惯问题。现在很多广东人也喜欢吃辣,这说明生活习惯在逐渐改变。
原因如下:大部分南方人喜吃甜,是因为南方多雨,光热条件充足,盛产甘蔗,而甘蔗又是白糖等的主原料,因此糖在南方比较常见,长此以往,南方人也就养成了吃糖的习惯。
什么地方的人喜欢甜食
我国江苏无锡的人最爱吃甜食,江苏无锡这个地方甚至连辣椒都是甜的。而且听说江苏无锡的很多餐厅都会将糖作为基本的调料,做出来的很多菜和主食都是有甜味的。
在山东地区,“煠(暂)祭蜜贵糖〈〉省,蜜楼一座要新鲜”,是在说用蜜或糖稀制作油炸甜食以供祭祀。更北的宁古塔一带出产好蜜,《清稗类钞》中提到“宁古塔人之饮食……有打糕,黄米为之精。有饼饵,无定名,入口即佳也。
第一名想不到最爱吃甜的竟然是西藏人,一年的人均糖消费量为4千克。
口感清淡注重食材原料,而说起哪个地方最爱吃甜食,那毫无疑问就是江南一带了,特别是苏州。
南方人为什么爱吃甜?
1、南方人吃甜食是有原因的,因为主食大米所含的糖分较少,为了补充糖分所以南方人喜欢吃甜食。再加上多余阳光等条件,南方也盛产甘蔗。成就了,南方人喜欢吃甜食的习惯。
2、南方的主要调料是甜菜,就是糖。北方的主要调料是盐,有的说是北方人经济不发达,买不起南方长途跋涉运来的糖。再加上北方也没有甜的农作物,就吃起了盐。但也有特殊的,例如说四川的辣椒,山西的醋。
3、在北宋时期,大批居住在中原人迁居到江南地区,于是将爱吃甜的饮食习惯也带过去。而这个时候,北宋的经济重心开始南移,江南地区的经济得到了飞速发展,江南人也逐渐跟着中原人,开始接受甜食了。
4、广东地区由于气候的原因,不太适合吃辣。甜食相对来说,比较清淡,很适合广东人。甜食味道也不错,也是喜欢吃的一个原因。生活习惯问题。现在很多广东人也喜欢吃辣,这说明生活习惯在逐渐改变。
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